Abstract
Ферула вонючая (Ferula asafoetida L.) веками исследовалась многими учеными в качестве пищевой добавки и в народной медицине разных стран для профилактики простудных и вирусных заболеваний, при вздутии живота и запорах, для улучшения аппетита, а также при лечении различных ран. Последние исследования показали, что Ferula asafoetida L. обладает нейропротекторным, улучшающим память, пищеварительным ферментативным, антиоксидантным, спазмолитическим, гипотензивным, гепатопротекторным, антимикробным, противоопухолевым, цитотоксическим, антигельминтным действием. Для определения возможности применения Ferula asafoetida L. в фармации нами было определено антимикробное действие ее углекислотного экстракта. Определение антимикробной активности показало его высокую эффективность против грам-положительных (Staphylococcus aureus ATCC 6538P, Bacillus subtilis ATCC 6633), грам-отрицательных бактерий (Escherichia coli ATCC 11229, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603, Salmonella enterica ATCC 14025) и грибов (Candida albicans ATCC 10231, Aspergillus niger ATCC 16404). Результаты исследования показали, что углекислотный экстракт Ferula asafoetida L. может быть рекомендован к использованию при разработке антимикробного лекарственного средства растительного происхождения, в связи с его высокой антимикробной эффективностью.