Abstract
В статье представлены результаты исследования роста, развития и мясных качеств молодняка акжаикской мясо-шерстной породы овец, полученного в результате различных вариантов подбора родительских пар. Средняя живая масса взрослых маток, использованных в опыте, составила 49,1 кг при длине шерсти 10,3 см, а настриг –3,7 кг. Полуторалетние ярки, предназначенные для осеменения осенью, имели среднюю живую массу 45 кг, длину шерсти 13,7 см и настриг 3,1 кг.Молодняк, полученный с использованием полукровных куйбышевских баранов-производителей, характеризовался более высокой живой массой как при рождении, так и к 4-5 месяцам. Анализ промеров показал, что ягнята от полукровных куйбышевских баранов были несколько крупнее по сравнению с потомством чистопородных акжаикских овец. Во всех вариантах подбора масса тушек составила 11-12 кг и более. Так, в хозяйстве «Кадеш» при скрещивании 1/2 КБ × АКМШ получены туши массой 13,5 кг, что на 1,3 кг (10,6%) превышало показатели чистопородных акжаикских овец. Убойная масса в первой группе составила 13,0кг, а у помесей с куйбышевскими баранами –14,5 кг, что на 11,5% выше соответствующих значений у чистопородных акжаикских овец.Контрольный убой и определение выхода мясной части, а также коэффициента мясности показали хорошие результаты. Средний выход баранины во всех вариантах подбора составил 42,1-44,6%, что соответствует высокой упитанности животных, с некоторым преимуществом у помесей, полученных с использованием полукровных куйбышевских баранов. Таким образом, исследование роста, развития и мясных показателей молодняка акжаикских мясо-шерстных овец, полученного при различных вариантах подбора родительских пар, показало положительное влияние высокопродуктивных баранов-производителей на продуктивность потомства.