Аннотация
Диабет – это хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин. Наиболее эффективным способом профилактики или отсрочки развития диабета 2-го типа является коррекция образа жизни. Выбор рациона питания играет решающую роль в лечении диабета, и предлагаются различные диеты, помогающие людям контролировать уровень глюкозы в крови. В данной статье исследуется эффективность различных современных диет в лечении диабета. Цель исследования — изучение публикаций об эффективности различных современных диет в вопросах профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа. Материалы и методы исследования. Поиск литературы в электронных базах данных Google Scholar, PubMed, Wiley, Cochrane library с глубиной поиска 5 лет (2018-2023 гг.) с использованием ключевых слов MeSH, включены обзоры и оригинальные исследования. Результаты. Наиболее изученными диетами из всех современных диет при профилактике и лечении сахарного диабета являются средиземноморская, низкоуглеводная и вегетарианская диеты. При сравнении со всеми известными диетами, средиземноморская диета привела к наиболее значительному улучшению гликемического индекса, а также наблюдалась большая потеря веса. Заключение. Диабет 2 типа — это сложное заболевание, при котором решающее значение имеет приверженность пациента лечению. Поскольку средиземноморская диета является сбалансированной и, вероятно, имеет высокую степень приверженности пациентов, это более успешная и реалистичная диета для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Необходимо провести дальнейшие исследования для изучения последствий и управляемости диетами в долгосрочной перспективе.