VETERINARY AND SANITARY ASSESSMENT OF THE QUALITY OF QUAILS` EGGS WHILE USING THE FEED ADDITIVE "VERMICULITE"

2023

Полный текст Открытый доступ: Gold Метаданные (CSL-JSON)
DOI 10.52269/22266070_2023_4_3
Достоверность данных 70 средняя
Как считается эта оценка

Складывается из проверяемых признаков самой записи: есть ли у статьи DOI, сколько независимых источников подтвердили её данные, заполнены ли обязательные поля и насколько свежо последнее подтверждение. Снижают оценку расхождения между источниками и отсутствие идентификатора. Значение от 80 означает, что запись опубликована без дополнительной проверки; от 60 до 79 — что она опубликована с пониженной достоверностью и ручная проверка желательна. Запись, выверенную редактором вручную, пересчёт не опускает ниже 90. Это оценка наших данных о статье, а не оценка самой статьи.

Аннотация

The article presents the results of veterinary and sanitary assessment of the quality of quail eggs while using feed additive "Vermiculite". Three groups of birds were formed with 35 birds each. To the feed of the first (control) group the feed additive was not added, to the diets of second and third groups the vermiculite were added in the amount of 3% and 5%. The results of the veterinary and sanitary assessment of the quality and morphometric indicators of quail` eggs which fed by using feed additive "Vermiculite" omply with the requirements of regulatory documentation. The egg weight of the experimental groups is on average 5.5% higher compared to the control group. Also, the average thickness of the eggshell of the third group is 30.7% higher than in the control group. The concentration of calcium in the experimental groups was 3.5% higher and iron was 18.2% higher compared to the control group. In general, the feed additive "Vermiculite" had a positive effect on the total content of mineral elements in quail eggs.