Foreign Gastronomic Lexicon in Linguistic Environment in the Conditions of Globalization

2013

Полный текст Открытый доступ: Gold Метаданные (CSL-JSON)
DOI 10.1016/j.sbspro.2013.11.035
Достоверность данных 70 средняя
Как считается эта оценка

Складывается из проверяемых признаков самой записи: есть ли у статьи DOI, сколько независимых источников подтвердили её данные, заполнены ли обязательные поля и насколько свежо последнее подтверждение. Снижают оценку расхождения между источниками и отсутствие идентификатора. Значение от 80 означает, что запись опубликована без дополнительной проверки; от 60 до 79 — что она опубликована с пониженной достоверностью и ручная проверка желательна. Запись, выверенную редактором вручную, пересчёт не опускает ниже 90. Это оценка наших данных о статье, а не оценка самой статьи.

Аннотация

This article deals with foreign borrowings in the sphere of gastronomy of the Kazakh language. The study was carried out among citizens of Kazakhstan and students of the faculty of philology of Kazakh national university. The study presents the overall results of the study of the latest foreign words in the Kazakh language. Analysis of foreign borrowings use in the gastronomic discourse and in speech of informants shows that there is a big gap between them. Despite of that foreign words are included into the Kazakh language dictionary, their level of semantic acquisition is quite low.