Selective approach to efficient ethanol production using adaptation of producer Saccharomyces cerevisiae to hyperosmotic medium

Yelena Oleinikova, Tatyana V. Kuznetsova, Margarita Saubenova, Aida Aitzhanova, М М Шорманова, Laura T. Raimbekova

2017

Полный текст Открытый доступ: Hybrid Метаданные (CSL-JSON)

Достоверность данных 70 средняя

Как считается эта оценка

Складывается из проверяемых признаков самой записи: есть ли у статьи DOI, сколько независимых источников подтвердили её данные, заполнены ли обязательные поля и насколько свежо последнее подтверждение. Снижают оценку расхождения между источниками и отсутствие идентификатора. Значение от 80 означает, что запись опубликована без дополнительной проверки; от 60 до 79 — что она опубликована с пониженной достоверностью и ручная проверка желательна. Запись, выверенную редактором вручную, пересчёт не опускает ниже 90. Это оценка наших данных о статье, а не оценка самой статьи.

Аннотация

The resistance to ethanol of 18 strains of alcoholic yeast Saccharomyces cerevisiae, including production strains, was studied.It is shown that yeast growth was inhibited by increasing the concentration of ethanol in the medium above 7% (v/v).Successive adaptation of alcohol yeast to gradually increased concentrations of sodium chloride in the medium was carried out.Yeast variants that exceeded production strains in fermentation activity on the medium with 10% (v/v) ethanol were received.The use of selected strains will increase the productivity of the process of ethyl alcohol production at the same costs.