Аннотация
Проведено комплексное исследование надземных частей растений серпухи венценосной (Serratula coronata L.) и солянки холмовой (Salsola collina Pall.) произрастающие на территории Карагандинской области, сбор которых производился в различных фазах произрастания для определения наиболее оптимального возраста таксона на наличие биологически активных полифенолов. Для определения оптимальных условий процесса извлечения действующих экстрактивных веществ и полифенольных компонентов из исследуемых растений были использованы несколько видов растворителей, обладающих минимальным токсическим эффектом: этиловый спирт в различных концентрациях, а также 0,1 н. раствор бикарбоната натрия. Качественное и количественное содержание основных флавоноидов в составе полученных экстрактов было определено методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Установлено, что для сбора Serratula Coronata L. наиболее целесообразным является период времени с третьей декады мая по первую половину июня. Анализ степени экстрактивности растительного сырья показал, что сырье необходимо собирать до наступления повышенной температуры воздуха. В случае сбора растительного сырья солянки холмовой временных и погодных ограничений как таковых не установлено, ввиду того что ареалом обитания данного растения являются засушливые места. Однако стоит учитывать, что вегетативный период был замечен только в период конец мая – начало июня и сбор в данный период не является продуктивным ввиду начала набора растительной массы, тем самым сбор Salsola сollina Pall. рекомендуется начинать в июле месяце.