Аннотация
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) — растение семейства губоцветных. Он произрастает на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, но сегодня натурализован по всему миру. В народной медицине S. officinalis используется для лечения различных видов расстройств, включая судороги, язвы, подагру, ревматизм, воспаление, головокружение, тремор, паралич, диарею и гипергликемию. В последние годы это растение стало предметом интенсивных исследований, направленных на документирование его традиционного использования и поиск новых биологических эффектов. Эти исследования выявили широкий спектр фармакологической активности S. officinalis. В статье представлена обновленная информация о фармакологических результатах, о которых часто сообщалось в отношении S. officinalis. Эти результаты включают противоопухолевый, противовоспалительный, антиноцицептивный, антиоксидантный, противомикробный, антимутагенный, антидеменционный, гипогликемический и гиполипидемический эффекты. Также представлены и обсуждены химические компоненты, ответственные за фармакологические эффекты S. officinalis, и клинические исследования этого растения.