Аннотация
В кормовом направлении зернофуражные культуры ценятся прежде всего за высокую урожайность зерна и зелёной массы, а также за хороший баланс энергии и протеина. Важным преимуществом является высокое содержание крахмала и оптимальный аминокислотный состав, обеспечивающий хорошую переваримость кормов. Селекционная работа по направлениям исследовании направлена на создание сортов с повышенной продуктивностью, устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессам, устойчивостью к полеганию, болезням и более высоким содержанием белка. В условиях возрастающих требований к качеству кормов и необходимости обеспечения стабильной сырьевой базы для пищевой и перерабатывающей промышленности селекция ячменя и овса для кормового и пищевого направления являются актуальными и решают различные, но взаимодополняющие задачи. Комплексный подход в селекции зернофуражных культур к решению этих задач позволяет обеспечить как устойчивое кормопроизводство, так и сырьевую базу для пищевой промышленности, укрепляя продовольственную и экономическую безопасность аграрного сектора. Главный вопрос современного сельскохозяйственного производства, вне зависимости от изменения погодных условий, является стабилизация производства зерна по годам. Существенно возрастает роль сельскохозяйственной науки, как основы повышения и стабилизации производства зерна, в первую очередь селекции и семеноводства. В этой связи большое значение для достижении поставленных целей имеет изучение и рациональное использование мировых генетических ресурсов, которые рассматриваются во всем мире как основной источник улучшения сортов сельскохозяйственных культур.