Аңдатпа
В статье представлена комплексная оценка морфологических и качественных признаков более 100 сортообразцов фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.), направленная на выявление их фенотипического разнообразия и селекционной ценности. Проведён анализ ширины семян, формы продольного сечения, окраски и содержания белка. Определены мелкосеменные ( <6 мм), среднесеменные (6-10 мм) и крупносеменные (>10 мм), а также в коллекционном питомнике присутствуют сортообразцы, которые относились к 9-ти типам фасоли по цвету: белый, бежевый, бордовый , черный, фиолетовый, зеленый, серый, коричневый и пестрый и к четырем разновидностям по форме: округлые, от округлого до эллиптического, эллиптические и почковидные семена фасоли, что говорит о расширенном имеющем генофонде и использования ее в скрещивании для создания нового сорта в условиях климата Алматинской области. Содержание протеина варьировало от 15,5 до 30,0 %, что позволило выделить группы с низким, средним и высоким уровнем белковости, а также определить перспективные образцы–доноры повышенного содержания белка. Полученные результаты формируют научную основу для дальнейшего селекционного отбора сортов фасоли с высокой пищевой ценностью, товарной привлекательностью и адаптацией к условиям южного Казахстана.