Аңдатпа
В связи с ростом численности населения необходимо повышать продуктивность кормов для обеспечения продовольственной безопасности. В данной работе рассматриваются инновационные технологии переработки отходов скотобоен как одно из решений этой задачи. Показано, что использование отходов позволяет разработать эффективную технологию получения новой кормовой добавки, а также способствует снижению экологической нагрузки. Предполагается, что применение разработанного питательного комбикорма обеспечит получение высококачественного куриного мяса